Fuente: La Discusión
Con más de 50 años de trayectoria, la empresa avícola Huevos Coliumo ha centrado su trabajo en la producción y venta de huevos. Y este año se lanzarán al mercado con un innovador proyecto de huevos de gallinas libres, llamado La Castellana.
El proyecto, que se ubica en el sector de Junquillo, comuna de San Carlos, fue iniciado por Antonia Reyes, médico veterinario, quien luego de hacer estudios e investigaciones en Estados Unidos y Europa, decidió implementar este sistema de aves libres de jaula en el negocio familiar, convirtiéndose, según la empresa, en el más moderno de Sudamérica.
Antonia Reyes contó a LA DISCUSIÓN que el sistema se basa en promover el desarrollo y comportamiento natural de las aves. “Si las pollitas no pueden desarrollar ciertos comportamientos motivados por distintas circunstancias, se frustran y eso afecta su bienestar.”, explicó.
“Las aves son criadas en un galpón hasta la semana número 15, para luego ser trasladadas al sistema de postura, donde las aves estarán libres en todo momento hasta la semana 90, así que es un sistema 100% libre de jaula”, agregó sobre la planta ubicada en el Fundo Porvenir.
El gerente general de Huevos Coliumo, Felipe Reyes, explicó que existen muchas personas y empresas que prefieren un producto inocuo, conservando el sello Premium de la empresa. “El huevo será tipo campo porque nosotros basamos la alimentación en el maíz, en un 65% de maíz producido en los campos que tenemos y además procesado aquí, es decir secado y almacenado en el campo”, explicó sobre el alimento de las aves.
Para tener un mejor funcionamiento, la empresa fue asesorada por Erika Blair, especialista en sistemas aviarios de vanguardia, quien trabaja en Big Dutchman (Estados Unidos). Su visita a la Región de Ñuble fue para asegurar un óptimo manejo de las aves, en cuanto a crianza y alimentación, en este emprendimiento que además trabajará con energía solar.
Huevos Coliumo cuenta con la certificación Haccp (Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) en la trazabilidad del producto y está en proceso del Certified Humane, certificación norteamericana que acredita el cumplimiento de las normativas de mantención de las 432 mil aves que posee la empresa.
La ventaja de La Castellana en el mercado, para sus dueños, es que además de garantizar el bienestar del ave, el cuidado de sus espacios y alrededores es una parte importante en el proceso de producción. La industria cuenta con cintas de guano y ponederos, los que hacen que el huevo no tenga contacto directo con el ave, evitando enfermedades como la salmonella.
Desde junio en el mercado
En junio de 2018 Huevos La Castellana comercializará 30 mil huevos diarios en la Región Metropolitana, los que según la firma “tendrán precios competitivos” en el mercado de huevos de gallina libre.
María Jesús Errázuriz, subgerenta de administración y desarrollo, comentó que los huevos de gallina libre tienen un precio 80% mayor que el huevo tradicional. “No puedo afirmar cuál será nuestro precio en el mercado, pero sí puedo asegurar que nuestra convicción es llegar a un público lo más amplio posible”, explicó.
En Chile, el 1% de consumo de huevos es de gallina libre. Avícola Coliumo apuesta por incrementar esa cifra, adhiriéndose a la tendencia en mercados de países desarrollados. La empresa ha realizado estudios de mercado interno, teniendo resultados positivos en el recibimiento del producto.
“Esto se va a comercializar en todas las cadenas de supermercado de Chile, desde Santiago hasta Chiloé. Si el proyecto es exitoso, la cobertura se irá ampliando”, puntualizó María Jesús Errázuriz.
Estimados
Donde puedo ponetme en contacto cpn usyedes paara distrobuir su producto.
Hola,la verdad me encantó el proyecto muy interesante,es lo que se necesita en este país conciencia alimenticia ,los felicitó . Me agradaría que me informará bien su dirección de su salón de venta .desde ya muchas gracias.
Hola Sandra!
Esta es la información sobre Huevos La Castellana:
Precios (*):
Caja mediana (180 huevos) $22.680
Caja grande (180 huevos) $ 22.950
Caja extra (180 huevos) $ 24.840
Caja Super (100 huevos) $ 15.000
Caja Jumbo (100 huevos) $ 16.200
*Valores son sin IVA
El distribuidor en Santiago es Cristian Reyes, su número es: 994319882 y con él te puedes comunicar para hacer la compra.
Cualquier consulta o comentario no dudes en decirnos.
Saludos!
No contesta la persona. La agregue a washap y nada.
Hola Roxana! Entregaremos tu correo para que seas contactada. Saludos!
Tengan ustedes muy buenas tardes mi nombre es Patricio Jaime Fuentes Enríquez estuve escuchando los comentarios acerca de sus huevos y las gallinas que ustedes tienen quien no son huevos de gallina enjauladas Me gustaría saber cómo puedo ser distribuidora o poderle comprar productos de ustedes para poder vender
Agradeceré enviar listado de precios de las distintas categorías de huevos.
Si son huevos grandes y el precio me conviene entonces podemos lograr acuerdo.
Muchas gracias
Hola Pepe!
Estos son los precios (*):
Caja mediana (180 huevos) $22.680
Caja grande (180 huevos) $ 22.950
Caja extra (180 huevos) $ 24.840
Caja Super (100 huevos) $ 15.000
Caja Jumbo (100 huevos) $ 16.200
*Valores son sin IVA
El distribuidor de Huevos La Castellana en Santiago es Cristian Reyes, su número es: 994319882 y con él te puedes comunicar para hacer la compra.
Cualquier consulta o comentario no dudes en decirnos.
Saludos!
Excelente producto…Donde se puede comprar huevos acá en Santiago. Es para vender a Clientes preferente que tengo.
Hola Arturo!
Gracias por tu interés. Estos son los precios (*):
Caja mediana (180 huevos) $22.680
Caja grande (180 huevos) $ 22.950
Caja extra (180 huevos) $ 24.840
Caja Super (100 huevos) $ 15.000
Caja Jumbo (100 huevos) $ 16.200
*Valores son sin IVA
El distribuidor de Huevos La Castellana en Santiago es Cristian Reyes, su número es: 994319882 y con él te puedes comunicar para hacer la compra.
Cualquier consulta o comentario no dudes en decirnos.
Saludos!
Venta de gallinas castellanas
Su artículo y Comentario genera empatia hacia su proyecto, muy eficiente y el producto final óptimo.
Pero, me hace ruido, como compromiso de respeto animal. El que les corten el pico, no han diseñado un mecanismo para evitar eso? Es contra natura.
( Si tienen remanente de cáscara de huevos, mis perros ( 51), necesitan calcio), gracias
Hola Annie,
Muchas gracias por tu comentarios. Esta práctica, se encuentra aprobada por el SAG y que cumple con toda la normativa vigente, se realiza por el bienestar y seguridad de las propias aves, ya que permite evitar que se hagan daño entre ellas. El despique -realizado con tratamiento paliativo para el dolor- genera una molestia mínima y durante corto tiempo.Saludos!
Hola, vi un reportaje, las gallinas están hacinadas increíblemente hasta no poder más, es falso que están libres, no están en el exterior, en contacto con la tierra, lo acabo de ver en tvn, están dentro de una especie de galpón, obvio con luz artificial y las gallinas pisando rejillas, son el colmo de cara de palo, no están libres ni menos al aire libre comiendo gusano Roa como es lo natural, voy a hacer una denuncia, es indignante que digan que son gallinas felices y que le llamen” la casa alegre de las gallinas”!!!!
Me parece un proyecto increíblemente bueno. Me crié cerca de Bulnes en un fundó y mi madre tenía gallineros modelo. Aves alimentadas con maíz y trebol. Volver a aquellos sabores del huevo es estupendo. Felicitaciones!
Hola Karen!
Muchas gracias por tu comentario. Así es, Huevos La Castellana busca el bienestar tanto para los animales, como para el medioambiente y el consumidor. Sin duda, disfrutarán de sus productos.
Saludos!
Buen día, me interesa comprar su producto cual es el valor por caja? Gracias
Hola Denise!
Gracias por tu interés. Estos son los precios (*):
Caja mediana (180 huevos) $22.680
Caja grande (180 huevos) $ 22.950
Caja extra (180 huevos) $ 24.840
Caja Super (100 huevos) $ 15.000
Caja Jumbo (100 huevos) $ 16.200
*Valores son sin IVA
El distribuidor en Santiago es Cristian Reyes, su número es: 994319882 y con él te puedes comunicar para hacer la compra.
Cualquier consulta o comentario no dudes en decirnos.
Saludos!
Felicitaciones, mejores deseos de éxito , es bueno para tod@s, y por sobre todo continuar pensando en realizar un gran trabajo para que muchos puedan disfrutar de un producto Real, Seguro, sin ninguna cosa que no sea sino el producto original.
Saludos
Este producto está en cualquier Super(Líder, Junbo, etc..?.)
Hola Marcia!
Muchas gracias por tu comentario. Así es, Huevos La Castellana busca el bienestar para los animales, medioambiente y el consumidor. El distribuidor de Huevos La Castellana en Santiago es Cristian Reyes, su número es: 994319882 y con él te puedes comunicar para hacer la compra. Saludos!
Quisiera saber donde los puedo comprar por docenas. Soy de la quinta región san antonio
Hola Alejandrina!
Entregaremos tu contacto para que recibas la información de compra. Saludos!
Felicitaciones por este gran emprendimiento.. y asi poner en el mercado algo mas saludable, que en verdad nos hace mucha falta… telefono o dirección para poder comprar el producto.
Hola John!
Muchas gracias!Nuestro distribuidor en Santiago es Cristian Reyes, su número es: 994319882 y con él te puedes comunicar para hacer la compra. Saludos!
Hola donde puedo comprar los huevos en la v region de valparaiso
Hola!! Mi consulta es dónde los puedo comprar acá en Concepción y si los encuentro por «huevos Coliumo» o «Huevos La Castellana»
Aaaaa y otra consulta….huevos El Peumo es competencia en huevos de gallina feliz?
la caja grande equivale a huevos de segunda o primera?
Exquisitos los huevos de gallinas libres La Castellana, con ese sabor del huevo de campo y su yema naranja. Hace unos días los encontré en el súper en Osorno,y a un buen precio, en relación otras marcas. Felicitaciones por su buen producto.
Quiero comprar estos huevos donde puedo hacerlo
Hola Buenos días, me interesa para hacer distribución en la región Los Rios. Les interesa.
Me gustaría distribuir sus existimos huevos aquí en mi ciudad y alrededores… Curicó, favor contactarme fono 944029474… gracias
hola! escribo desde Viña del Mar. gracias por animarse a incursionar en la producción con gallinas libres. Tengo dos consultas: 1.- Cómo saber si lo que me ofrecen en mi barrio son huevos Coliumo o la castellana. Entiendo que Coliumo es la producción clásica y La Castellana gallinas libres ¿tienen algún timbre? o ¿distribuidores visibles en la web? 2.- ¿qué pasa después de la semana 90?
Sería interesante que ustedes contaran con un registro de quienes venden sus productos para garantizar así que el mayor precio sea justificado.
gracias! quedo atenta
Hola Buenos Dias. tengo una pequeña parcela cerca de Chol Chol( Novena region) y me estoy iniciando en el tema.
Ustedes venden Pollas y donde por favor. Me interesan valores.
Gracias
atte.
Oscar Gutierrez M.
Donde puedo llamar para distribuir su producto en la 4 región
cuando estaran en supermercados, soy de La serena
Hola
Muy buena nas tardes me parece muy Nuño su proyecto y saludable.
Me gustaría comprar por mayor para la venta ya q tengo varios clientes que vendía anteriormente, y me gustaría saber cuales son los últimos precios x mayo y como hacerlo para comprar en Santiago
Saludos arte
Lucia Garcia
Pero es lo mismo………..viven encerradas en un galpón y son gallinas de criadero, modificadas geneticamente..donde está lo natural?…22.000 una caja?
Los felicito por ser pioneros en Chile con un producto de calidad y estandares internacionales, ademas de un precio accequible a todo consumidor. Soy bioquimica y entiendo lo que significa lo que estan produciendo. Y ademas orgullosa que sean de la region. Tienen todo mi apoyo, seguire comprandoles y difundire la informacion.
Hola
Donde distribuyen en Concepción?
Saludos
Soy de chillan y me interesa, como me contacto?
Hola buenas tardes, me podrían enviar los precios soy de Santiago.
Saludos